來大馬(馬來西亞的簡稱)一定要試看看這裡的印度煎餅
小時候常不明白,爲什麽印度煎餅是我們早餐愛吃的食物,好像很不健康
但是,生活的方式就是這樣,很多人喜歡起個大早,跟三五個朋友邊吃邊抬杠,
或是晚上的時候會看見很多人喜歡在路邊的檔口吃起roti canai
我來教大家點餐好了 哈哈哈
印度煎餅有很多種口味,最傳統的是
roti kosong 意識就是只有煎餅沒加其他的配料 可以之間沾curry或白糖(小孩或怕辣的人)吃
roti canai telur 就是在煎餅加了雞蛋的煎餅 (上邊的圖就是 roti canai telur)
roti tissue 呢就是像紙巾一樣薄的煎餅 上邊會淋煉奶,也有的放白糖等等
(這是roti tissue 有沒有像紙巾一樣薄啊~)
還有很多口味
如:
roti bawang 洋蔥餡料
murtabak 也值得一吃裏面是有包羊肉,牛肉....
murtabak ayam(雞肉餡料)
murtabak kambing(羊肉)/lembu(牛肉)
當然還有很多很多啦 ,現在還有cheese的.........
一片roti canai,一杯teh tarik(奶茶,tarik是拉的意思)
這就是生活 哈哈哈
小時候常看見老闆表演拉奶茶,把奶茶從一個杯子拉的高高的再倒入另個杯子
現在比較少看見,都看見用茶匙隨便攪攪的,就送給我了@@
不知道時代進步是好是壞。
https://www.youtube.com/watch?v=1cvH8bCl14Y 表演teh tarik
那么一般就是點
roti canai,teh tarik,
nasi lemak(椰漿飯)也很多人喜歡叫來吃
然後慢慢享用
不要吃哪種一早就先煎好的roti canai,很肯定的說,你一定不會喜歡的
要現點現吃的才美味
呵呵~
人生不完美,只好完美味蕾了 hehehe